環凱微生物科技：為食品藥品安全保駕護航

CHINA LAB 2016于3月31日——4月2日在廣州保利世貿博覽館隆重舉行。
廣東環凱微生物科技有限公司作為微生物科技領域內企業，帶了多款明星產品盛裝亮相。

廣東環凱微生物科技有限公司（以下簡稱“環凱微生物科技”）是廣東省微生物研究所（隸屬于中國科學院廣州分院和廣東省科學院）屬下的企業。自1993年成立以來，一直致力于生物安全檢測與控制產品的研發、生產和經營，是國內食品安全檢測和控制高技術產品的重要研發和生產基地。

經二十多年苦心經營，環凱微生物科技如今已初具規模。目前環凱微生物科近千個品種的產品，廣泛應用于國內、香港和東南亞地區，并且已通過ISO9001:2008認證和企業認定，是大的微生物檢測和微生物控制產品生產企業之一。由廣東省科技廳、發改委等批準建設的廣東省食品微生物安全工程技術研究發展中心也已順利通過驗收。

本次展會展示了不銹鋼過濾系統，也叫微生物抽濾裝置，用于檢測15年實行的新國標GB 19298-2014 食品安全標準 包裝飲用水新增檢測項目：銅綠假單胞菌（即GB/T 8538-2008 飲用天然礦泉水檢驗方法）,過濾系統采用的三爪式卡扣設計，不需要額外的夾具，可單手操作簡單易用。全新的快接設計，濾頭、過濾管可拆卸，也更方便清洗消毒。配置氣液兩用隔膜真空泵，過濾后的液體直接通過泵，不需要真空貯液瓶，簡化了過濾系統的配置，節省工作空間，操作更方便快捷。目前使用的用戶有：景田下屬各分工廠、樂百氏（達能）、娃哈哈、華潤怡寶、天津市質檢院、福建省質檢院、云南省出入境、山東省疾控中心等，產品得到市場的肯定。

環凱微生物科技立志“做中國的培養基”，能夠結合用戶需求提供經典與快檢技術相結合的微生物檢驗解決方案，并十分重視自主研發和創新，在食品藥品安全檢測方面科研成果頗豐。其《微生物抗干擾快速檢測方法》和《瓶裝飲用水溴酸鹽控制方法》獲得了中國獎，《食品微生物安全快速檢測與控制技術》和《食用菌大規模生產關鍵技術研究》榮獲科學進步獎。

本次展會上，環凱微生物科技“關注健康：為食品藥品安全保駕護航”的口號十分亮眼，也備受關注。據介紹，近些年來食品藥品安全問題層出不窮，和安全檢測不過關也有很大關系。環凱微生物科技希望能做出更好的產品來完善安全檢測系統，為食品藥品的安全貢獻一份力量。

    展會現場，他們帶來了多款食品藥品安全監測要用到的儀器設備，如空氣浮游菌采樣器、自動菌落計數儀、高速振蕩樣品前處理器、紅外線接種環滅菌器、食品安全速測儀，農藥殘留速測儀。其中食品安全速測儀中的亞硝酸鹽檢測項目。亞硝酸鹽是一種毒性很強的物質，具有強烈的致癌性，對健康危害嚴重。而在食品工業中由于非法添加，亞硝酸鹽超標的現象與屢見不鮮。因此準確快速測檢測亞硝酸的含量具有十分重要的意義。亞硝酸鹽檢測儀適用于現場、戶外等分析，1至5分鐘即可以完成對食品中常見理化指標分析。現場還有其他關于水質理化快速檢測試劑盒的展示。

    食品藥品安全是每一個老百姓所熱切關注的事，正如環凱微生物科技所提倡的那樣：關注健康，為食品藥品安全保駕護航。希望在不久的將來，廣東環凱微生物科技的努力能被更多人看見。同時，更希望我們能買到*放心的藥品，吃上*放心的食品。